NEDERLAND - De prijzen van verse Noordzeevis ligt dit jaar veel hoger dan in 2022. Met name voor tong en kabeljauw moet bijvoorbeeld ruim 12 procent meer worden betaald.


Ook voor andere vissoorten moet behoorlijk in de buidel worden getast en at heeft niet alleen te maken met de inflatie. Een van de belangrijkste oorzaken is ook dat er in Nederland steeds minder viskotters zijn die de vis vangen. Pakweg 70 procent van de kotters is gestopt en de vissers die nog over zijn, hebben te maken met veel hogere kosten van met name diesel, maar ook door lonen en verpakkingen. Die kosten worden deels doorberekend in de vis die in de winkels liggen.

De ruim 800 visspeciaalzaken zien ook dat er zo'n 10 procent minder vis wordt verkocht. Qua omzet scheelt dat niet zoveel, doch het volume is wel een stuk lager, zo laat de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten weten..